On Rabu, 02 Oktober 2013
Bahan bahan yang diperlukan :
- 500 gram terigu merek segitiga biru
- 600 ml air
- 1 sendok makan margarin cair
- 2 butir telur, dikocok lepas
- 125 gram gula pasir manis
- 1/2 sendok teh ragi instant
- 1 sendok teh baking powder
- 1/4 sendok teh pasta vanili
- 1/2 sendok teh garam
Bahan Isian martabak:
100 gram keju cheddar atau merek apa saja
60 ml susu kental manis yang putih
Cara Membuat Martabak Manis :
- - Pertama Campurkan terigu, gula pasir, ragi instant, garam, telur,
margarin cair, dan pasta vanili bersama sama
- - Lalu Tuangkan air sedikit demi sedikit ke dalam adonan tadi
sambil diaduk hingga tercampur rata.
- - Kemudian Kocok adonan dengan menggunakan mixer dengan kecepatan
sedang selama 5 menit.
- - Masukkan Baking powder, aduk aduk rata.
- - Diamkan adonan selama 40 menit dalam wadah tertutup, cukup deh
untuk istirahat dulu.
Cara Memasak Martabak Manis :
- Panaskan wajan Olesi dengan sedikit margarin supaya tidak lengket
- Tuang adonan kedalam wajan, lalu ratakan.Tunggu sampai keluar gelembung di permukaan adonan lalu tutup.
- Tunggu sampai matang dan angkat.
- Olesi permukaan martabak dengan menggunakan margarin.
- Parut keju dan taburkan di permukaan martabak.
- Kucurkan susu kental di permukaan martabak.
- Belah menjadi 2 bagian, lipat menjadi bentuk setengah lingkaran.Selesai
Untuk menyantapnya sangat dianjurkan saat masih
panas, karena akan terasa nikmat dan rasa keju nya sangat terasa.oh iya untuk
isian sebenarnya bisa saja bukan hanya keju, bisa ditambah kacang, pisang,
kismis,coklat dll. Semoga resep martabak manis ini bisa
menambah pembendaharaan kuliner anda dahh.
Keterangan :
Waktu Memasak: 1 Jam 20 Menit dan Menghasilkan: 6 porsi ,
Waktu Memasak: 1 Jam 20 Menit dan Menghasilkan: 6 porsi ,
Mengandung : 199 Kalori
Resep ini mendapatkan : 5 Bintang oleh 103 Resensi
Posting Komentar